Alimente
Lebensmittel
brânză
r Käse
ˈkεːzə
(brânză) emmentaler
r Emmentaler
ˈεməntaːlɐ
brânză de oaie
r Schafskäse
ˈʃaːfskεːzə
brânză feliată
r Scheibenkäse
ˈʃaibnkεːzə
brânză cu mucegai
r Schimmelkäse
ˈʃɪmlkεːzə
brânză topită
r Schmelzkäse
ˈʃmεltskεːzə
brânză de vaci
r Quark, (ÖrD) r Topfen
kvarkˌ ˈtɔpfn
cârnat
e Bratwurst
ˈbraːtvʊrst
chefir
r Kefir
ˈkeːfiːɐ
chiflă
s Brötchen
ˈbrøːtçən
cornuri
e Brötchen
ˈbrøːtçən
crenvurşti
s Würstchen
ˈvʏrstçən
drojdie
e Hefe
ˈheːfə
făină
s Mehl
meːl
iaurt
r Jogurt
ˈjoːgʊrt
jambon crud-uscat
r Trockenschinken
ˈtrɔknʃɪŋkn
lapte
e Milch
mɪlç
lapte bătut
e Buttermilch
ˈbʊtɐmɪlç
miere
r Honig
ˈhoːnɪç
müsli
s Müsli
ˈmyːsli
muştar
r Senf
zεnf
oţet
r Essig
ˈεsɪç
ou
s Ei
ai
parizer
e Wurst
vʊrst
pastă
r Aufstrich
ˈaufʃtriç
pateu
e Pastete
pasˈteːtə
pâine
s Brot
broːt
pâine albă
s Weißbrot
ˈvaisbroːt
pâine neagră
s Schwarzbrot
ˈʃvartsbroːt
piftie
e Presswurst
ˈprεsvʊrst
piper
r Pfeffer
ˈpfεfɐ
produse de patiserie
e Backwaren
ˈbakvaːrən
salam uscat
e Salami
zaˈlaːmi
sare
s Salz
zalts
slănină
r Speck
ʃpεk
smântână
e Sahne
ˈzaːnə
şuncă
r Schinken
ˈʃɪŋkn
ulei
s Öl
øːl
unt
e Butter
ˈbʊtɐ
untură
s Schmalz
ʃmalts
zahăr
r Zucker
ˈtsʊkɐ
Fructe
Obst
afină
e Heidelbeere
ˈhaidlbeːrə
agrişă
e Stachelbeere
ˈʃtaxlbeːrə
alună
e Nuss
nʊs
arahidă
e Erdnuss
ˈeːɐtnʊs
nucă caju
e Cashewnuss
ˈkεʃunʊs
alună de pădure
e Haselnuss
ˈhaːzlnʊs
nucă de Brazilia
e Paranuss
ˈpaːranʊs
nucă
e Walnuss
ˈvalnʊs
ananas
e Ananas
ˈananas
avocado
e Avocado
avoˈkaːdo
banană
e Banane
baˈnaːnə
caisă
e Aprikose, (ÖrD) e Marille
apriˈkoːzəˌ maˈrɪlə
căpşună
e Erdbeere
ˈeːɐtbeːrə
cireaşă
e Kirsche
ˈkɪrʃə
coacăză
e Johannisbeere
joˈhanɪsbeːrə
coacăză roşie
rote Johannisbeere
ˈroːtə joˈhanɪsbeːrə
coacăză neagră
schwarze Johannisbeere
ˈʃvartsə joˈhanɪsbeːrə
grepfrut
e Grapefruit
ˈgreːpfruːt
gutuie
e Quitte
ˈkvɪtə
kiwi
e Kiwi
ˈkiːvi
mandarină
e Mandarine
mandaˈriːnə
mango
e Mango
ˈmaŋgo
măr
r Apfel
ˈapfl
merişor
e Preiselbeere
ˈpraizlbeːrə
migdală
e Mandel
ˈmandl
moşmoană
e Mispel
ˈmɪspl
mure
e Brombeere
ˈbrɔmbeːrə
nucă-de-cocos
e Kokosnuss
ˈkoːkɔsnʊs
papaia
e Papaya
paˈpaːja
pară
e Birne
ˈbɪrnə
pepene verde
e Wassermelone
ˈvasɐmeloːnə
piersică
r Pfirsich
ˈpfɪrzɪç
pomelo
e Pomelo
ˈpomelo
portocală
e Orange
oˈrɑ̃ːʒə
porumbă
e Schlehe
ˈʃleːə
prună
e Pflaume
ˈpflaumə
renglotă
e Reneklode
reːnəˈkloːdə
rodie
r Granatapfel
graˈnaːtapfl
smochină
e Feige
ˈfaigə
stafide
e Rosinen
roˈziːnən
struguri
e Weintrauben
ˈvaintraubn
vişină
e Sauerkirsche
ˈzauɐkɪrʃə
zmeură
e Himbeere
ˈhɪmbeːrə
Legume
Gemüse
ardei
r Paprika
ˈpaprika
arpagic
r Schnittlauch
ˈʃnɪtlaux
broccoli
e Brokkoli
ˈbrɔkoli
cartofi
e Kartoffeln
karˈtɔfln
castravete
e Gurke
ˈgʊrkə
ceapă
e Zwiebel
ˈtsviːbl
ciuperci
e Pilze
ˈpɪltsə
conopidă
r Blumenkohl
ˈbluːmənkoːl
dovlecel
e Zucchini
tsʊˈkiːni
fasole
e Bohnen
ˈboːnən
hrean
r Meerrettich, (ÖrD) r Kren
ˈmeːɐrεtɪçˌ kreːn
linte
e Linsen
ˈlɪnzn
mazăre
e Erbsen
ˈεrpsn
mărar
r Dill
dɪl
morcov
e Möhre
ˈmøːrə
pătrunjel
e Petersilie
petɐˈziːliə
praz
r Porree
ˈpɔre
ridiche
s Radieschen
raˈdiːsçən
roşie
e Tomate
toˈmaːtə
salată
r Kopfsalat
ˈkɔpfzalaːt
spanac
r Spinat
ʃpiˈnaːt
sparanghel
r Spargel
ˈʃpargl
ţelină
r Sellerie
ˈzεləri
usturoi
r Knoblauch
ˈknoːplaux
varză
s Kraut
kraut
varză (creaţă)
r Kohl
koːl
varză de Bruxelles
r Rosenkohl
ˈroːznkoːl
Condimente
Gewürz
anason
r Anis
aˈniːs
anason stelat
r Sternanis
ˈstεɐn|aniːs
boia
r Paprika
ˈpaprika
busuioc
s Basilikum
baˈziːlikʊm
cardamom
r Kardamom
kardaˈmoːm
chimen
r Kümmel
ˈkʏml
chimen roman
Römischer Kümmel
ˈrøːmɪʃɐ ˈkʏml
cimbru
r Thymian
ˈtyːmian
cimbru-de-grădină
s Bohnenkraut
ˈboːnənkraut
coajă de nucşoară
e Muskatblüte
mʊsˈkaːtblyːtə
coriandru
r Koriander
koˈriandɐ
cuişoare
e Nelke
ˈnεlkə
curcuma
e Kurkuma
ˈkʊrkuma
curry
r Curry
ˈkari
fenicul
r Fenchel
ˈfεnçl
frunză de dafin
s Lorbeerblatt
ˈlɔrbeːɐblat
ghimbir
r Ingwer
ˈɪŋvɐ
hasmaţuchi
r Kerbel
ˈkεrbl
ienibahar
r Nelkenpfeffer
ˈnεlknpfεfɐ
leuştean
s Liebstöckel
ˈliːpʃtœkl
maghiran
r Majoran
ˈmaːjoran
mentă
e Minze
ˈmɪntsə
nucşoară
e Muskatnuss
mʊsˈkaːtnʊs
oregano
r Dost, r Oregano
dɔstˌ oˈregaːno
oregano
r Oregano, r Dost
oˈregaːnoˌ dɔst
piper
r Pfeffer
ˈpfεfɐ
piper negru
schwarzer Pfeffer
ˈʃvartsɐ ˈpfεfɐ
piper alb
weißer Pfeffer
ˈvaisəɐ ˈpfεfɐ
piper roz
rosa Pfeffer
ˈroːza ˈpfεfɐ
piper verde
grüner Pfeffer
ˈgryːnɐ ˈpfεfɐ
piper de Cayenne
r Cayennepfeffer
kaˈjεnpfεfɐ
piper boabe
s Pfefferkorn
ˈpfεfɐkɔrn
piper măcinat
gemahlener Pfeffer
gəˈmaːlənɐ ˈpfεfɐ
rozmarin
r Rosmarin
ˈroːsmariːn
salvie
r Salbei
ˈzalbai
scorţişoară
r Zimt
tsɪmt
seminţe de muştar
s Senfkorn
ˈzεnfkɔrn
tarhon
r Estragon
ˈεstragɔn
vanilie
e Vanille
vaˈnɪljə