Kuchyně a jídelna

Kuchyně a jídelna

Cuisine et salle à manger
kuchyňský kout
coin m cuisine, cuisinette f
kwε̃ kɥizinˌ kɥizinεt
vestavná kuchyně
cuisine f encastrée/intégrée
kɥizin ɑ̃kastʀe/ε̃tegʀe
kuchyňská linka
bloc-cuisine m
blɔkkɥizin
pracovní deska/plocha
plan m de travail
plɑ̃ də tʀavaj
skříňka (linky ap.)
buffet m (de cuisine)
byfε (də kɥizin)
dřez
évier m
evje
odkapávač (v lince)
égouttoir m
egutwaʀ
(kuchyňská) výlevka
vidoir m
vidwaʀ
odpadkový koš
poubelle f
pubεl
kredenc, skříň na nádobí
vaisselier m
vεsəlje
příborník (nábytek)
buffet m
byfε
příborník (do zásuvky)
range-couverts m
ʀɑ̃ʒkuvεʀ
jídelní sestava (stůl, židle ap.)
ensemble m table et chaises
ɑ̃sɑ̃bl tabl e ʃεz
jídelní stůl
table f de salle à manger
tabl də sal a mɑ̃ʒe
(jídelní) židle
chaise f
ʃεz
podsedák (na židli)
coussin m d'un siège
kusε̃ dœ̃ sjεʒ
rohová lavice
banquette f d'angle
bɑ̃kεt dɑ̃gl
barová židle
tabouret m
tabuʀε
barový stůl
table f de bar
tabl də baʀ

Kuchyňské spotřebiče

Appareils de cuisine
sporák
cuisinière f, (zast.) fourneau m
kɥizinjεʀˌ fuʀno
elektrický/plynový sporák
cuisinière f électrique/à gaz
kɥizinjεʀ elεktʀik/a gɑz
trouba
four m
fuʀ
plotna
plaque f (chauffante)
plak (ʃofɑ̃t)
elektrická plotýnka
plaque f électrique
plak elεktʀik
(plynový) hořák
bec m de gaz
bεk də gɑz
(sklokeramická) varná deska
plaque f (vitrocéramique)
plak (vitʀoseʀamik)
gril
gril m
gʀil
vařič
réchaud m
ʀeʃo
odsavač (par), digestoř
hotte f
ˈɔt
lednička, chladnička
réfrigérateur m, frigidaire m, (hovor.) frigo m
ʀefʀiʒeʀatœʀˌ fʀiʒidεʀˌ fʀigo
mraznička, mrazák
congélateur m
kɔ̃ʒelatœʀ
myčka
lave-vaisselle m
lavvεsεl
mikrovlnná trouba
micro-ondes m
mikʀoɔ̃d
rychlovarná konvice
bouilloire f électrique
bujwaʀ elεktʀik
kávovar
cafetière f
kaftjεʀ
topinkovač, toustovač
grille-pain m
gʀijpε̃
sendvičovač
appareil m à croque-monsieur, (CaF) grille-sandwich m
apaʀεj a kʀɔkməsjøˌ gʀijsɑ̃dwi(t)ʃ
fritovací hrnec
friteuse f
fʀitøz
(elektrický) mixér
mixeur m (électrique)
miksœʀ (elεktʀik)
tyčový/ponorný mixér
mixeur m plongeur
miksœʀ plɔ̃ʒœʀ
kuchyňský robot
robot m de cuisine
ʀɔbo də kɥizin
odšťavňovač
presse-fruits m
pʀεsfʀɥi

Kuchyňské potřeby a náčiní

Ustensiles de cuisine
vařečka
cuillère f en bois
kɥijεʀ ɑ̃ bwɑ
naběračka
louche f
luʃ
obracečka
faneuse f
fanøz
prkénko
planche f à découper
plɑ̃ʃ a dekupe
(kuchyňský) nůž
couteau m de cuisine
kuto də kɥizin
sekáček (na maso)
couperet m
kupʀε
škrabka (na brambory)
éplucheur m (à pommes de terre)
eplyʃœʀ (a pɔm də tεʀ)
šťouchadlo na brambory
presse-purée m
pʀεspyʀe
palička na maso
maillet m de cuisine
majε də kɥizin
mlýnek na maso
hachoir m à viande
ˈaʃwaʀ a vjɑ̃d
nůžky na drůbež
ciseaux m pl de cuisine
sizo də kɥizin
kráječ (na) chleba
coupe-pain m
kuppε̃
kráječ na vejce (na plátky)
coupe-œufs m
kupø
struhadlo
râpe f
ʀɑp
lis na česnek
presse-ail m
pʀεsaj
lis na citrony
presse-agrumes m
pʀεsagʀym
otvírák na konzervy
ouvre-boîte m
uvʀbwat
otvírák na láhve
ouvre-bouteille m
uvʀbutεj
vývrtka
tire-bouchon m
tiʀbuʃɔ̃
vypeckovávač
dénoyauteur m
denwajotœʀ
kleštičky (na cukr)
pince f
pε̃s
cedník (na špagety ap.)
passoire f
pɑswaʀ
sítko, síto
passoire f
pɑswaʀ
čajové sítko
passe-thé m
pɑste
čajové sítko, čajítko (vajíčko ap.)
infuseur m à thé
ε̃fyzœʀ a te
pařák (hrnec)
étuveur m, cuiseur m vapeur, marmite f à vapeur
etyvœʀˌ kɥizœʀ vapœʀˌ maʀmit a vapœʀ
pařáček, napařovač (skládací)
panier m vapeur
panje vapœʀ
nálevka, trychtýř
entonnoir m
ɑ̃tɔnwaʀ
ostřič nožů
aiguiseur m/affûteur m de couteaux
egizœʀ /afytœʀ də kuto
ocílka
fusil m
fyzi

Potřeby pro pečení

Ustensiles de pâtisserie
stěrka
spatule f
spatyl
mašlovačka
pinceau m à pâtisserie
pε̃so a pɑtisʀi
metlička
fouet m
fwε
šlehač (na bílky)
batteur m
batœʀ
hmoždíř
mortier m
mɔʀtje
louskáček
casse-noix m
kɑsnwa
váleček (na těsto)
rouleau m à pâtisserie
ʀulo a pɑtisʀi
rádýlko (na těsto)
roulette f à pâtisserie
ʀulεt a pɑtisʀi
zdobička (pístová)
piston m à décorer
pistɔ̃ a dekɔʀe
vykrajovátka, formičky
emporte-pièces m pl
ɑ̃pɔʀtpjεs

Nádoby

Récipients
nádoba
récipient m
ʀesipjɑ̃
nádobí (na vaření)
vaisselle f, batterie f de cuisine
vεsεlˌ batʀi də kɥizin
hrnec
marmite f, faitout m, cocotte f
maʀmitˌ fεtuˌ kɔkɔt
kastrol
cocotte f, casserole f
kɔkɔtˌ kasʀɔl
rendlík
casserole f (basse), poêlon m
kasʀɔl (bɑs)ˌ pwalɔ̃
pánev
poêle f
pwal
wok
wok m
wɔk
odměrka
doseur m
dozœʀ
poklička
couvercle m
kuvεʀkl
(varná) konvice (na sporák)
bouilloire f
bujwaʀ
tlakový/Papinův hrnec
autocuiseur m, cocotte-minute f
otokɥizœʀˌ kɔkɔtminyt
varné nádobí
plats m pl allant au four
pla alɑ̃ o fuʀ
pečicí nádoby
plats m pl pour le/à four
pla puʀ lə/a fuʀ
(pečicí) plech
plaque f de four
plak də fuʀ
pekáč
plat m à rôtir/four
pla a ʀotiʀ/fuʀ
zapékací mísa
plat m à four
pla a fuʀ
(silikonová) forma (na pečení)
moule f (en silicone)
mul (ɑ̃ silikon)
dortová forma
moule f à tarte
mul a taʀt
bábovková forma
moule f à kouglof
mul a kuglɔf
termoska
(bouteille) thermos m/f
(butεj) tεʀmos
dóza (na potraviny)
boîte f alimentaire/repas
bwat alimɑ̃tεʀ/ʀ(ə)pɑ
(skleněná) dóza
pot m (en verre), bocal m (en verre)
po (ɑ̃ vεʀ)ˌ bɔkal (ɑ̃ vεʀ)
podnos, tác
plateau m
plato
košík na pečivo
panier m à pain
panje a pε̃
nádobí (stolní)
vaisselle f
vεsεl
porcelán
porcelaine
pɔʀsəlεn
jídelní souprava, servis
service m
sεʀvis
talíř
assiette f
asjεt
mělký/hluboký talíř
assiette f plate/creuse
asjεt plat/kʀøz
dezertní talířek
assiette f dessert
asjεt desεʀ
miska
bol m
bɔl
mísa
bol m, plat m creux
bɔlˌ pla kʀø
polévková mísa
soupière f
supjεʀ
salátová mísa
saladier m
saladje
(jídelní) miska
bol m, écuelle f, (BeF) jatte f
bɔlˌ ekɥεlˌ ʒat
polévková miska
bol m à soupe
bɔl a sup
kompotová miska
compotier m
kɔ̃pɔtje
hrnek
(grande) tasse f, mug m
(gʀɑ̃d) tɑsˌ myg
šálek
tasse f
tɑs
podšálek
soucoupe f
sukup
konvice, konvička (na nápoje)
bouilloire f
bujwaʀ
čajová konvice
théière f
tejεʀ
konvice na kávu
cafetière f
kaftjεʀ
džbán, džbánek
cruche f
kʀyʃ
omáčník
saucière f
sosjεʀ
miska na máslo, máslenka
beurrier m
bœʀje
kalíšek na vejce
coquetier m
kɔktje
cukřenka
sucrier m
sykʀije
solnička, slánka
salière f
saljεʀ
pepřenka
poivrier m, poivrière f
pwavʀijeˌ pwavʀijεʀ
konvička na mléko, mlékovka
pot m à lait
po a lε

Sklo

Verre
láhev
bouteille f
butεj
sklenice, sklen(ič)ka
verre m
vεʀ
půllitr
chope f
ʃɔp
pivní sklenice
verre m à bière
vεʀ a bjεʀ
sklenička na stopce
verre m à pied
vεʀ a pje
sklenička na víno
verre m à vin
vεʀ a vε̃
sklenička na brandy/koňak, koňakovka, napoleonka
verre m à cognac
vεʀ a kɔɲak
sklenička na sekt
flûte f (à champagne)
flyt (a ʃɑ̃paɲ)
štamprle, panák
verre m, pot m
vεʀˌ po
karafa
carafe f
kaʀaf
demižón
dame-jeanne f
damʒɑn
zavařovací sklenice
bocal m
bɔkal

Příbor

Couvert; coutellerie
lžíce
cuillère f, cuiller f
kɥijεʀˌ kɥije
vidlička
fourchette f
fuʀʃεt
(příborový) nůž
couteau m
kuto
(čajová) lžička
petite cuillère f
p(ə)tit kɥijεʀ
kávová lžička
cuillère f à café
kɥijεʀ a kafe
dezertní lžička
cuillère f à dessert
kɥijεʀ a desεʀ
dezertní vidlička
fourchette f à dessert
fuʀʃεt a desεʀ
polévková lžíce
cuillère f à soupe
kɥijεʀ a sup
dezertní nůž
couteau m à dessert
kuto a desεʀ
nůž na máslo
couteau m à beurre
kuto a bœʀ
nůž na chléb/pečivo
couteau m à pain
kuto a pε̃
servírovací příbor
couvert m de service
kuvεʀ də sεʀvis
rukojeť
manche m
mɑ̃ʃ
střenka
manche m
mɑ̃ʃ
čepel
lame f
lam
ostří, břit
tranchant m
tʀɑ̃ʃɑ̃
špička
pointe f
pwε̃t

Kuchyňské doplňky a textilie

Accessoires de cuisine et textiles
ubrus
nappe f
nap
prostírání, prostírky
linge m de table
lε̃ʒ də tabl
zástěra
tablier m
tablije
chňapka
gant m de cuisine
gɑ̃ də kɥizin
utěrka
torchon m, (SwF) linge m de cuisine, (BeF) essuie m de vaisselle
tɔʀʃɔ̃ˌ lε̃ʒ də kɥizinˌ esɥ də vεsεl
savá/houbová utěrka
lavette f
lavεt
houbička (na nádobí)
éponge f à vaisselle
epɔ̃ʒ a vεsεl
kartáč na nádobí
brosse f à vaisselle
bʀɔs a vεsεl
prostředek na (mytí) nádobí
liquide m vaisselle
likid vεsεl
(papírové) kuchyňské utěrky
serviettes f pl (en papier)
sεʀvjεt (ɑ̃ papje)
ubrousek
serviette f
sεʀvjεt
alobal
feuille f d'aluminium
fœj dalyminjɔm
potravinová fólie
film m alimentaire
film alimɑ̃tεʀ
pečicí papír
papier m alimentaire
papje alimɑ̃tεʀ
odkapávač (stojan)
égouttoir m
egutwaʀ
kuchyňská váha
balance f de cuisine
balɑ̃s də kɥizin
kuchyňské hodiny
horloge f de cuisine
ɔʀlɔʒ də kɥizin
minutka
minuteur m (de cuisine)
minytœʀ (də kɥizin)
odpadkový koš
poubelle f
pubεl
Mám hlad.
J'ai faim.
ʒe fε̃
Udělám oběd.
Je prépare le déjeuner.
ʒə pʀepaʀ lə deʒœne
Co je k večeři?
Qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ?
kεs kil i a puʀ lə dine ?
Pojďte jíst!
À table !
a tabl !
Neumím moc vařit.
Je ne suis pas un bon cuisinier.
ʒə nə sɥi pɑz œ̃ bɔ̃ kɥizinje
Ohřívám jídlo v mikrovlnce.
Je réchauffe le repas au micro-ondes.
ʒə ʀeʃof lə ʀ(ə)pɑ o mikʀoɔ̃d
Ohřej si něco z ledničky.
Réchauffe quelque chose du frigo.
ʀeʃof kεlk(ə) ʃoz dy fʀigo
Dej nákup do ledničky.
Mets le repas acheté au frigo.
mε lə ʀ(ə)pɑ aʃ(ə)te o fʀigo
Kdo umyje nádobí?
Qui va laver la vaisselle ?
ki va lave la vεsεl ?

Manche

Rukojeť nože, ale také násada, držadlo, topůrko ap. je un manche, tedy mužského rodu. Zato une manche znamená rukáv. A kdysi se tak říkalo úžině či průlivu. Odtud také pojmenování kanálu La Manche.